明太子是生的还是熟的？

明太子是熟的还是生的？这是一个常见的问题，但是对于我这个喜欢吃海鲜的人来说，却是一个很重要的问题。

1. 明太子是一种日本传统的海鲜食品，通常是由鱼卵制成的。
2. 明太子是熟的，因为它是经过腌制和发酵的。
3. 腌制过程中，明太子会加入盐和味噌等调味料，然后放置数天至数月，直至发酵完成。

明太子是熟的，可以直接食用或作为调味料使用。如果你喜欢海鲜，不妨尝试一下这种美味的日本传统食品。