蒜苔别称及其用途简介

我很喜欢蒜苔，因为它不仅味道好，而且有很多别称和用途。1、蒜薹是蒜的嫩芽，也叫蒜苗，可以炒着吃，味道鲜美。2、蒜薹又称蒜苔，可以烹饪各种菜肴，如炒肉、炒虾等。3、蒜薹还可以用来制作蒜薹酱，是很多人喜欢的调味品。这里要说，蒜苔不仅是美食，还有很多用途，是不可或缺的食材。