雪红菜全攻略：品种、营养、食用方法一网打尽！

雪红菜是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜。1.它的品种有很多，其中以“雪里红”为著名。2.雪红菜富含维生素C、钙、铁等营养，有助于增强免疫力、促进消化、预防贫血等。3.食用方法也很多样，可以生吃、炒着吃、做成汤等等。这里要说，口感还是营养价值，雪红菜都一试。