草莓冰激凌的做法,只用纯牛奶做冰淇淋
冰激凌是夏天受欢迎的甜点之一,而草莓冰激凌则是其中的经典口味。今天,将教你如何用纯牛奶制作美味的草莓冰激凌。
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材料
1. 500毫升纯牛奶
2. 200克草莓
3. 150克白砂糖
4. 2个鸡蛋黄
5. 1茶匙香草精
步骤
1. 将草莓洗净,去掉茎和叶,切成小块。
2. 将草莓和白砂糖一起放入搅拌机中,搅拌成泥状。
3. 在一个大碗中,将鸡蛋黄和香草精混合在一起,搅拌均匀。
4. 在锅中加热纯牛奶,但不要让它沸腾。
5. 慢慢地将热牛奶倒入鸡蛋黄混合物中,同时不断搅拌,直到混合物变得光滑。
6. 将草莓泥加入到牛奶混合物中,再次搅拌均匀。
7. 将混合物倒入冰激凌机中,按照机器的指示操作,直到冰激凌变得柔软和光滑。
享用
将草莓冰激凌放入冰箱冷藏至少2小时,使其更加坚实。将其舀入碗中,可以加上一些新鲜的草莓作为装饰。,你可以享受美味的草莓冰激凌了!
本文看点
草莓、冰激凌、纯牛奶