夫妻肺片做法,肺热吃什么药好清肺热

夫妻肺片做法

夫妻肺片是一道四川传统的凉菜，以猪肺为主要材料，配以花椒、辣椒、蒜等调料制成。以下是夫妻肺片的制作方法：

1. 将猪肺放入开水中煮熟，捞出晾凉，切成薄片。
2. 将花椒、辣椒、葱、蒜、姜等调料切成末，放入碗中，加入适量的盐、醋、酱油、香油、糖等调料，搅拌均匀成调料汁。
3. 将猪肺片放入调料汁中，拌匀后放入冰箱冷藏1小时以上。
4. 取出后撒上芝麻、香菜等装饰即可。

肺热吃什么药好清肺热

肺热是一种中医上的病症，常见症状包括咳嗽、喉咙疼痛、口干舌燥等。以下是几种清肺热的中药：

1. 银翘片：具有清热解毒、宣肺利咽的作用。
2. 葛根：具有清热解毒、润肺止咳的作用。
3. 金银花：具有清热解毒、解毒消肿的作用。
4. 连翘：具有清热解毒、利咽消肿的作用。
5. 菊花：具有清热解毒、润肺止咳的作用。
6. 黄芪：具有益气固表、清热解毒的作用。
7. 桑白皮：具有清热解毒、润肺止咳的作用。

夫妻肺片和肺热的关系

夫妻肺片中的猪肺是一种清肺的食材，可以润肺清热。而肺热是一种病症，可以中药来清肺热。夫妻肺片和清肺热的中药可以一起食用，起到相辅相成的作用。

本文看点

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