大家好,我是小花生,今天给大家分享一道美味的核桃花生饼的做法。这款饼干不仅外形精致,口感香脆,还富含核桃和花生的营养,是下午茶的绝佳选择。
需要准备以下材料:核桃仁、花生仁、低筋面粉、黄油、白糖、鸡蛋、牛奶和香草精。
看看大家开始制作核桃花生饼吧!将核桃仁和花生仁放入烤箱中烤炒片刻,直到它们散发出香气。将它们放入食物处理器中搅碎成粗粉末。
将黄油和白糖放入一个大碗中,用搅拌器搅拌至混合均匀。加入鸡蛋、牛奶和香草精,继续搅拌至顺滑。
将低筋面粉和核桃花生粉末混合在一起,慢慢加入到湿料中,用刮刀轻轻搅拌均匀。用手将面团揉成一个大球。
将面团放入冰箱中冷藏30分钟,这样面团会更容易操控。取出面团后,将其分成小块,然后用手搓成小圆球,放在烤盘上。
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到饼干变金。
烤好的核桃花生饼散发出浓郁的香气,金黄酥脆的外表让人垂涎欲滴。趁着它们还热的时候,忍不住就要品尝一口。香甜的花生和核桃的味道在口中融合,令人陶醉。
这款美味的核桃花生饼,核桃和花生还有许多其他的用途。核桃富含蛋白质、脂肪和纤维,有助于提高记忆力和脑功能。花生则富含维生素E和B族维生素,有助于增强免疫力和维持心血管健康。
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我想你们喜欢这道核桃花生饼的做法,快去尝试一下吧!享受制作美食的乐趣,同时也享受美味的口感。记得与家人朋友一起分享,让快乐的味道传递给每一个人。祝大家健康快乐!